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美食旅游的在地化深度体验
成都"川菜秘境"活动带游客走访郫县豆瓣晒场，参与非遗传承人指导的复合调味。意大利摩德纳的帕尔马火腿之旅包含橡果喂养农场参观、陈酿地窖品鉴等环节，人均消费达300欧元。米其林指南新增"街头美食"板块，曼谷Jay Fai蟹肉 omelette等摊贩入选后客流增长3倍。数字平台如"Eatwith"连接游客与本地家庭厨师，东京退休寿司师傅的私宴预订需提前90天。
旅游是展示中国形象、增进文明互鉴的美丽窗口。通过旅游这扇窗，中国与世界相知相交。“孔子是一位伟大的老师，我尊重他所提出的思想文化，也敬佩这里的文明。”阿拉伯国家联盟驻华代表处主任助理穆罕默德·拉提夫游览山东后说。由文化和旅游部主办、中旅旅行承办的2024驻华外交官“发现中国之美”山东行活动日前举行，来自土库曼斯坦、克罗地亚、丹麦、墨西哥等9个国家的外交官畅游山东。携程入境游相关负责人介绍，一些入境游客喜欢体验更多元的中国，有的体验中医推拿、足疗；有的到农村吃酒席，感受乡土中国；有的身穿民族服饰，体验少数民族风情；有的去天水吃麻辣烫、或到现场观看村BA。西安卓恒国旅负责人仵成荫介绍:“入境游重启后，欧美游客倾向于选择有深度体验的产品，比如丝绸之路沿线和西藏线路。我们在线路中增加了探访当地人家、学中餐课程等人文交流的体验活动。新推出的乘坐青藏铁路列车入藏旅游产品受到入境游客青睐。”
憶魔都煙火氣 用美食記錄時光游線路簡介:現如今，入境游客在意的已不是單純的“看什麼”，而是能夠“做什麼”，他們更願意與別人分享旅行途中屬於當地特的旅游體驗。建筑、民俗、方言.....地方文化的承載物眾多，但是適合普羅大眾親身體驗的，唯有美食。民以食為天，一茶一飯，方是人間煙火，亦是這個城市的魅力所在。 走東闖西——體驗魔都精彩，品鑒絲路花語 線路簡介:上海+甘肅12天游中，由敦煌、嘉峪關、張掖等點位串起的文化尋蹤之旅，將為時間充裕的國際游客，緩緩展開綿延不絕的歷史長卷。一眼千年的莫高窟，祁連山脈的連綿，駝鈴聲彌漫的鳴沙山……古絲綢之路的文化印記，見証著古代東西方文化的交流、互鑒﹔敦煌烤羊、嘉峪關汽鍋雞、蘭州拉面等等特美食，展示著當地獨特的人文風情。
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胡继英介绍:“中青旅今年加强了对专职导游和兼职导游的培训，同时与大专院校合作，加强后备力量的培养；通过各种渠道向客户介绍入境优惠，宣传支付便利等举措；积参加伦敦世界旅游交易会、柏林旅游交易会等各类展会。”携程海外平台已上线超1.1万家国内景区门票销售服务，在国内约40个景区落地支持多语言、多种支付方式的线下售票机。平台在售1万多条日游、半日游产品，方便外国游客在紧凑的时间内挑选合适线路和目的地。平台还上线了多语种的中国旅游指南，为外国游客提供从入境事项到搭乘公共交通，从解决手机通讯上网到预订酒店、景点、餐厅等参考指南，还针对上海、北京、广州、西安、、丽江、厦门、成都、杭州、桂林等20个入境游热门目的地，推出海外用户发布的专辑，涵盖数千篇内容。
桂林与阳朔:山水之间的灵动之美提到桂林，大家自然会想到“桂林山水甲天下”。这个地方以其的喀斯特地貌和秀丽的山水吸引着成千上万的游客。阳朔作为桂林的重要组成部分，以其田园风光和休闲活动而受到年轻人的青睐。无论是竹筏漂流还是骑行在田间小道上，都会让你感受到这片土地的宁静与自然之美。
在桂林，建议去龙脊梯田，感受壮丽的梯田风光；而阳朔的西街则是体验当地生活的理想场所，各类特的酒吧和小吃让人流连忘返。值得一提的是，阳朔的门票相对较为实惠，交通也十分便利，适合家庭和朋友出游。