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美食旅游的在地化深度体验
成都"川菜秘境"活动带游客走访郫县豆瓣晒场，参与非遗传承人指导的复合调味。意大利摩德纳的帕尔马火腿之旅包含橡果喂养农场参观、陈酿地窖品鉴等环节，人均消费达300欧元。米其林指南新增"街头美食"板块，曼谷Jay Fai蟹肉 omelette等摊贩入选后客流增长3倍。数字平台如"Eatwith"连接游客与本地家庭厨师，东京退休寿司师傅的私宴预订需提前90天。
谨慎参与高风险项目。选择适合自己年龄和身体状况的旅游产品，谨慎参与高空、高速、水上、潜水、滑雪、探险等高风险项目，不做可能危及自身及他人的举动，谨慎前往或避开事件频发、流行的国家和地区旅行。五、文明健康绿出行。遵守生态环境、文物古迹保护规定，不大声喧哗，不乱刻乱画。尊重旅游目的地风俗惯及宗教信仰，维护良好的旅游秩序，不拥挤，不争抢。尊重他人权益，理性处理纠纷。保持良好卫生惯，低碳节约，绿出游。按需取餐文明就餐，拒食野味，落实“光盘行动”，杜浪费。
新华社北京9月2日电 题:新趋势·新业态·新消费——听世界旅游业代表谈共创文旅新繁荣新华社记者徐壮、杨淑君 研学游、康养游、City Walk……刚刚过去的暑期，火热的文旅市场让人意犹未尽。层出不穷的旅游新业态、新模式，激发行业无限活力。 如何把握文旅趋势、抓住机遇、促进发展？作为2023年中国服务贸易交易会期间举行的系列高峰之一，由世界旅游城市联合会和北京市人民政府共同举办的2023世界旅游合作与发展大会2日在京举行。来自约30个国家和地区的嘉宾齐聚，为促进世界旅游城市发展、助力旅游业再创繁荣献智献策。
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文化和旅游部统计数据显示，今年春节期间，出入境旅游约683万人次，其中出境游约360万人次，入境游约323万人次。联合国旅游组织近期发布的《世界旅游业晴雨表》显示，中国旅游市场的恢复为旅游市场恢复注入动力。由于签便利化和航空运力提高，预计中国出入境旅游市场将在2024年发展，推动旅游市场复苏。出入境旅游是中国旅游业的重要组成部分。“十三五”期间，我国出入境旅游发展健康有序，年出入境旅游总人数突破3亿人次。《“十四五”旅游业发展规划》将“出入境旅游有序推进”列入发展目标，并提出“依托我国强大旅游市场优势，统筹国内两个市场，分步有序促进入境旅游，稳步发展出境旅游，持续推进旅游交流合作”。
“现在，更多入境游客想看中国欣欣向荣的变化，他们坐高铁时，常站在显示高铁时速的显示屏下拍照，可以看出他们对中国发展速度的惊叹。”全国特级导游、中青旅外语导游张洋告诉记者。“近期我们接待的入境游客走进上海宁区华阳街道，感受城市更新，还游览了K11等多个商圈。”春秋旅游副总经理周卫红介绍:“今年以来，上海已举办或即将举办的很多具有影响力的大型文体活动、文博展览，对入境游客具有很强的吸引力。”