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美食旅游的在地化深度体验
成都"川菜秘境"活动带游客走访郫县豆瓣晒场，参与非遗传承人指导的复合调味。意大利摩德纳的帕尔马火腿之旅包含橡果喂养农场参观、陈酿地窖品鉴等环节，人均消费达300欧元。米其林指南新增"街头美食"板块，曼谷Jay Fai蟹肉 omelette等摊贩入选后客流增长3倍。数字平台如"Eatwith"连接游客与本地家庭厨师，东京退休寿司师傅的私宴预订需提前90天。
威尼斯的水上市场和运河，令人迷醉不已。值得推荐的是，尽量选择淡季前往，可以避开人潮，享受更为惬意的旅行体验。此外，乘坐贡多拉，欣赏夜晚灯光下的古城，对是一种难忘的体验。而在佛罗伦萨，乌菲齐美术馆中那些享誉世界的艺术作品，无疑能让每位艺术爱好者赞叹不已。许多人可能会忘记，南美也是一个值得探索的大陆。秘鲁的马丘比丘，阿根廷的布宜诺斯艾利斯，以及巴西的里约热内卢，都是备受青睐的旅游地。马丘比丘，这个位于安第斯山脉上的失落之城，吸引了无数探险者。徒步旅行是前往马丘比丘的一种方式，而在途中，备受推崇的印加古道也会带你穿越壮丽的自然景观，领略印加文明的遗迹。
从长沙出发，沿途汇集了大西北80%以上的自然风光与丝路人文历史。从黄河中原文化核心河南，到漠北草原内蒙古；从陇上江南甘肃；到塞上江南宁夏，此次行程融合多种自然景观，历史感厚重。河南（神州牡丹园、龙门石窟、云台山、红石峡） 山西（皇城相府） 陕西（法门寺、袁家村）
西安（大雁塔广场、大唐不夜城、回民街、钟鼓楼广场）
甘肃（万象洞、官鹅沟、扎尕那、平凉、崆峒山、西王母景区、崆峒古镇）
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国家移民管理统计显示，今年一季度，外国人来华数量较去年同期增长3倍多，其中以旅游观光多，占到三成以上。文化和旅游部数据显示，“五一”假期，入境游客达177.5万人次。携程数据显示，一季度，入境游订单同比增长超3倍。热门的目的地为上海、北京、广州、深圳、成都、杭州、重庆、青岛、南京、厦门。一季度，法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚六国的免签入境游客总计同比增长约6倍，新加坡和泰国的免签入境游客分别同比增长超10倍和超4倍。
与会者普遍认为，当前旅游行业生态体系已经发生改变，应当积应对。西班牙塞维利亚市桑斯充分肯定了科技促进旅游业发展的作用。他分享了塞维利亚市设立智慧旅游办公室、开发旅游智能系统、与大学合作开发旅游活动综合等做法，并提出“挖掘新的游客群体，提供多样化服务”的可持续旅游发展新思路。 而在摩洛哥马拉喀什市副法塔维看来，旅游城市发展，大力投资基础设施建设。 来自“网红城市”中国湖南省长沙市的副高文棋讲述了长沙的文旅融合故事。他提出，长沙未来将通过进一步深化文旅融合，让国风古韵更加彰显、让红资源更加充分利用、让夜更加绚丽。