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美食旅游的在地化深度体验
成都"川菜秘境"活动带游客走访郫县豆瓣晒场，参与非遗传承人指导的复合调味。意大利摩德纳的帕尔马火腿之旅包含橡果喂养农场参观、陈酿地窖品鉴等环节，人均消费达300欧元。米其林指南新增"街头美食"板块，曼谷Jay Fai蟹肉 omelette等摊贩入选后客流增长3倍。数字平台如"Eatwith"连接游客与本地家庭厨师，东京退休寿司师傅的私宴预订需提前90天。
文化和旅游部统计数据显示，今年春节期间，出入境旅游约683万人次，其中出境游约360万人次，入境游约323万人次。联合国旅游组织近期发布的《世界旅游业晴雨表》显示，中国旅游市场的恢复为旅游市场恢复注入动力。由于签便利化和航空运力提高，预计中国出入境旅游市场将在2024年发展，推动旅游市场复苏。出入境旅游是中国旅游业的重要组成部分。“十三五”期间，我国出入境旅游发展健康有序，年出入境旅游总人数突破3亿人次。《“十四五”旅游业发展规划》将“出入境旅游有序推进”列入发展目标，并提出“依托我国强大旅游市场优势，统筹国内两个市场，分步有序促进入境旅游，稳步发展出境旅游，持续推进旅游交流合作”。
他向会员城市和广大旅游从业者提出四点倡议:以理念提升为引领，满足人民美好生活新需求；以数智技术为支撑，不断开创旅游新业态；以文旅融合为抓手，加快塑造“以文塑旅、以旅彰文”的新消费；以城市合作为纽带，推动共享旅游市场新机遇。文化和旅游部党组成员、故宫博物院院长王旭东认为，世界旅游业的繁荣发展需要各国携手同心，在坚持互利共赢的基础上，在沟通、产业合作、标准对接等方面持续发力，推动旅游业成为世界旅游经济发展的支柱和引擎，成为促进各国民心相同的桥梁和纽带。
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持续提升服务水平入境游是一个国家文化软实力、吸引力和旅游竞争力的直接体现。加快建设旅游强国，入境游是重要内容。当前，多地文旅部门和相关企业行动起来，提升入境游竞争力。
记者从北京市文化和旅游获悉，北京将持续提升入境游服务水平，开展建设旅游目的地专项行动，通过优化入境游、提升入境游服务、加强入境游宣传等措施，持续提升北京旅游的度和美誉度，吸引更多入境游客。
老挝，这个被茂密丛林和蜿蜒河流环绕的国家，散发着宁静与神秘的气息。 在 琅勃拉邦的古老寺庙中，感受时间的沉淀与文化的厚重，而 湄公河畔的日落，则如同一幅美的画卷，让人沉醉其中。 柬埔寨， 吴哥窟的宏伟与神秘吸引着无数游客前来探寻。在这座古老的遗址中，你可以仿佛穿越回千年前的辉煌时代，感受高棉文明的璀璨，而 金边的皇宫与夜市，则展示了柬埔寨现代与传统的融合。尼泊尔，一个 被雪山环抱的国度，以其壮丽的自然风光和深厚的宗教文化而闻名。 在 加德满都的街头巷尾，你可以感受到这座城市满满的幸福感，而 喜马拉雅山脉的壮丽景，更是让人心生敬畏。 斯里兰卡，被誉为 “印度洋上的珍珠”的国家。从 科伦坡的都市景观到 康提的古老皇宫，从 努沃勒埃利耶的茶山美景到 亚拉国家公园的野生动物，斯里兰卡将为你呈现一幅幅美的画卷。